但馬牛料理 はまだ
はまだ直営レストラン
但馬牛料理 はまだ
最高級ブランド和牛「但馬牛」を直営牧場で大切に育てています。
食べごろの牛を見極めたうえ1頭ずつ出荷し、ほどよく熟成させたお肉を熟練の技で直接、
皆様に召しあがっていただきます。
原産地ならではの価格でステーキ、焼き肉、すき焼、しゃぶしゃぶ、ランチなど、
ぜひともおお召し上がりください。
多くの食通の方にご利用いただいております当店は、湯村温泉より車で5分の場所にあります。
営業時間
(昼) 12:00〜15:00 L.O 14:30
(夕) 17:00〜20:30 L.O 20:00
ラストオーダー
20:00
定休日
毎週 木曜日
はまだのこだわり
当社は自家牧場ー屠場ーお店での販売
自家牧場での繁殖ー肥育ー屠場ーお店での販売。
他の業者の介入をいっさい受けず、一括して営業しております。
つまり、一貫生産システムのお肉やさんです。
ですから飼料、血統、産地、月齢（何歳）もわかり、解体作業日、スライス日もすべて把握しております。
そのため、安心・安全には絶対の自信をもっております。
しかも、どの部門にも熟練した経験者・職人・スタッフがいるため、作業もスピーディー＆スムーズにこなせます。
肉質向上にも手をゆるめる事なく、日々最善を尽くし努力しております。
登録番号：2号
「但馬牛」「但馬ビーフ」が農林水産大臣より地理的保護制度（ＧＩ）産品として認定されました。
メニュー
但馬牛ビーフステーキ
はまだ但馬牛特撰極上ステーキ(サラダ・ライス付き)
サーロイン(150ｇ) 9,860円
ヘレ(150ｇ) 10,685円
はまだ但馬牛上ステーキ(サラダ・ライス付き)
サーロイン(150ｇ) 4,680円
ヘレ(150ｇ) 5,440円
ランチタイムメニュー
AM12:00～PM2:00まで(平日のみ)
ロース定食 2,200円
カルビ定食 1,870円
ハラミ定食 1,870円
さいころステーキ定食 1,870円
スタミナ定食 1,980円
バラ定食 1,430円
但馬牛の焼肉
特上ヘレ 4,876円
特上ロース 3,340円
特上カルピ 2,759円
特上骨付きカルピ 2,759円
カイノミ 1,694円
ロース 1,936円
ヘレ 2,541円
カルピ 1,694円
ハラミ 1,694円
バラ 1,210円
骨付きカルピ 1,876円
しんたま(赤身) 1,694円
地鶏 666円
ソーセージ盛り合 666円
塩タン 1,694円
ミノ 1,210円
タン 1,089円
ハート(シンゾウ) 1,089円
センマイ 1,089円
レバー 968円
テッチャン 968円
ホルモン(ミックス) 908円
焼肉セット
焼肉セットA(バラ・ハラミ・ホルモン) 3,630円
焼肉セットB(カルピ・バラ・ホルモン) 3,630円
焼肉セットC(ロース・カルピ・ホルモン) 4,840円
寒い日に体があったまるお鍋「しゃぶしゃぶ・すきやき・コチジャン鍋」など。
もちろん、自家特製秘伝のタレがお肉をいっそう引き立てます。
芸能人・文化人のファンも多い湯村温泉きってのグルメスポットです。
す きやき
※すきやき、しゃぶしゃぶは、ご予約にて承ります。
松 (1人前) 9,900円
竹 (1人前) 7,700円
梅 (1人前) 5,500円
※申し訳ありませんが、2人前から受付となります。
一品料理
ご飯物
牛丼(みそ汁・漬物付) 1,089円
ビビンバ 787円
ライス (小）182円 （中）230円 (大) 303円
キムチ
白菜 363円
キュウリ 363円
カクテキ 363円
サラダ
季節の野菜サラダ 424円
ポテトサラダ 424円
スープ
テールスープ 726円
卵スープ 424円
わかめスープ 424円
みそ汁 194円
しゃぶしゃぶ
※すきやき、しゃぶしゃぶは、ご予約にて承ります。
松 (1人前) 9,900円
竹 (1人前) 7,700円
梅 (1人前) 5,500円
※申し訳ありませんが、2人前から受付となります。
お飲み物
お酒類
生ビール(大) 1,122円
生ビール(中) 638円
ビール(中) 638円
(キリン・アサヒ)
ノンアルコールビール 363円
(キリングリーンズフリー）
清酒(大) 935円
清酒(小) 517円
焼酎 424円
サワー各種 517円
ワイン(赤・白)
ワイングラス 545円
ボトル 3,630円
ハーフボトル 1,936円
ボジョレーヌーボー(季節限定) 時価
その他
ホットコーヒー 385円
紅茶 385円
ホットミルク 385円
アイスミルク 385円
コカコーラ 330円
ラムネ 220円
ウーロン茶 330円
デザート
アイスクリーム 424円
シャーベット各種 387円～
アクセス
一度ご賞味頂ければ、他の牛肉とは比べ物にならない味だと自負しております。
最高級の但馬牛のサーロインステーキ・ヘレステーキをはじめ、また炭火焼無煙ロースターで焼いて頂けるとろける様な但馬牛の数々をご賞味ください。
多くの食通の方にご利用いただいております当店は、湯村温泉より車で5分の場所です。
但馬牛料理 はまだ
兵庫県美方郡新温泉町春来1436-3
●JR山陰本線・浜坂駅よりタクシーで約15分
●国道9号線 湯村温泉より約5分
お問い合わせ・ご予約
お電話はこちら
営業時間
(昼) 12:00〜15:00 L.O 14:30
(夕) 17:00〜20:30 L.O 20:00
ラストオーダー
20:00
定休日
毎週 木曜日
